Не знаю как в супчиках, а в некоторых проф. кормах есть добавка как свекольный жмых или масса.

Супчики безвредны, если в них не добавлять специи. Только щепотку соли.

Чуть-чуть, время от времени даже нужно.

каждый день давать свеклу кошкам нельзя.... как мне (кстати совсем недавно) при подобном вопросе одна судья спросила: У ВАС КОТ ИЛИ КРОЛИК???? 
раз в неделю - да но не чаще...конечно кошкам жизненно нужны витамины, но например витамин А - кошки получают из печени говядины ну и морских рыб, + конечно яйца, молочное, а потом уже корнеплоды. причем учитывайте что кошки по натуре хищники, и овощи  перерабатываются в их организмах похуже чем все мясное. все это есть в кормах сухих и консервах.
Супчики, мой кот их есть с удовольствием, (правда я даю ему иногда) то - что и сыну - говяжий, с овощами + мяско - трескает причем любит потеплее.
Мика  хотела спросить а ваши лысики цвет кожи (шерстки то у вас нет..) не меняют? Дело в том что у моего если почаще я давала морковь, то шерсть светлела, а бурячок - темнела. я подобную тему поднимала в особенностях питания восточки здесь на форуме.Морковь - Источник каротина. Морковь надо потереть и добавить в нее растительное масло - так лучше усваивается провитамин А.
Свекла - Много витаминов группы В, минеральных солей железа, марганца, калия. Свекла помогает справиться с запорами у питомцев. Для лечения и профилактики этого недуга добавляйте отваренную и протертую свеклу в корм.
если ваш кот гурман и любитель супиков то вот  такй рецептик: Возьмите:
150 г потрошков курицы,
100 г моркови,
50-100 г капусты,
1/2 чайной ложки томатной пасты, (либо помидорчик)
ст. ложку тертого сыра.
Вымойте потроха и слегка отварите в воде. Процедите бульон через сито и мелко порежьте курицу. Затем режете овощи, варите их в бульоне и добавляете томатную пасту. Блюдо доводите до кипения и снимаете с огня. В суп добавляете тертый сыр и потроха. (В зрелых томатах много витаминов С, Е, К, РР и каротина. полезна даже томатная паста, ее используют как средство для профилактики зубного камня) Самая полезная капуста  - брокколи, но кошки предпочитают цветную капусту. В больших количествах этот овощ может привести к вздутию живота. Ветеринары рекомендуют давать ее в вареном виде.